Часы
Статистика
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Соцсети

Цитрусовые, запеченные с творожным кремом

48

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 4

Калорийность: 194 Ккал

Для приготовления цитрусовых, запеченных с творожным кремом нам потребуется:

Грейпфруты розовые — 4 шт.

Апельсины — 4 шт.

Ликер апельсиновый — 1 ст. ложка

Сахар — 2 ст. ложки

Листья мяты

Для крема:

Творог домашний — 250 г.

Яйца — 2 шт.

Ванильный сахар — 1 пакетик

Грейпфруты и апельсины очистить острым ножом, вырезать дольки из мембран, собирая выделяющийся сок. Сок соединить с дольками, посыпать сахаром и полить ликером.

Для крема желтки отделить от белков и взбить с ванильным сахаром в пену. Добавить творог, перемешать. Белки взбить в крепкую пену  и осторожно ввести крем.

Дольки апельсинов и грейпфрутов выложить в формы, покрыть творожным кремом и запекать 10-15 минут под грилем, пока крем не приобретет светло-коричневый оттенок.

При подаче украсить листиками мяты.

Цитрусовые, запеченные с творожным кремом готовы! Приятного аппетита!